Vietti "Roero Arneis" Roero Arneis DOCG

Denominazione: Roero Arneis DOCG

Vitigno: 100% Arneis

Nome: Roero Arneis

Alcool: 13°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Castiglione Falletto (CN), Piemonte, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura. L'affinamento sulle fecce fini in acciaio fino all’imbottigliamento.

Il colore è giallo paglierino. Al naso offre delicate note floreali, agrumate, di melone, mandorla e mineralità. In bocca risulta asciutto, di corpo medio, con acidità vivace, elegante, equilibrato, e con buona persistenza e complessità.

Abbinamento consigliato con antipasti, primi di pesce o risotti, sushi e sashimi, crostacei e formaggi erborinati.

Temperatura consigliata: 8-10° C