La Madeleine "Nerosé" Pinot Nero Spumante Rosé Metodo Classico

Denominazione: Spumante Rosé Metodo Classico

Vitigno: 100% Pinot Nero

Nome: Nerosé

Alcool: 12,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Narni (TR), Umbria, Italy

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico. Fermentazione e macerazione sulle bucce della durata di 12 ore in acciaio. L'affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi.

Il colore è rosa buccia di cipolla, perlage fine ed elegante. Al naso sprigiona profumi di piccoli frutti di bosco che si uniscono a fragranti sentori di crosta di pane. In bocca è pieno e cremoso, valorizzato da un buona sapidità e da un piacevole gusto fruttato che periste nel finale.

Abbinamento consigliato con antipasti di pesce, crostacei o primi piatti di mare elaborati consigliato come aperitivo.

Temperatura consigliata: 10-12° C

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