Fratelli Aresca "Gavi" Gavi DOCG 2024

Denominazione: Gavi DOCG

Vitigno: 100% Gavi

Nome: Gavi

Alcool: 12,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata a 20-22°C in acciaio. L'affinamento in acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento. 

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fresco e fruttato con note di mela verde, albicocca e fiori bianchi. In bocca è fragrante, di buona acidità e dal piacevole finale sapido.

Abbinamento consigliato con antipasti di pesce primi e risotti di pesce, fritture di pesce e carni bianche.

Temperatura consigliata: 8-10° C