Fratelli Aresca "Arneis" Roero Arneis DOCG 2024

Denominazione: Roero Arneis DOCG

Vitigno: 100% Arneis

Nome: Arneis

Alcool: 13,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio a temperatura controllata tra i 18-20°. L'affinamento in acciaio per 4-5 mesi prima dell’imbottigliamento. Non svolge fermentazione malolattica.

Il colore è giallo paglierino. Al naso è fresco e fruttato con note di pera, pesca ed albicocca. In bocca risulta fresco ed elegante con un piacevole finale sapido.

Abbinamento consigliato con antipasti, primi di pesce o risotti, sushi e sashimi, crostacei e formaggi erborinati.

Temperatura consigliata: 8-10° C